Potencial Hidrogeniônico-Ph

O pH afeta o metabolismo de várias espécies aquáticas. A Resolução CONAMA 357 estabelece que para a proteção da vida aquática o pH deve estar entre 6 e 9.

Alterações nos valores de pH também podem aumentar o efeito de substâncias químicas que são tóxicas para os organismos aquáticos, tais como os metais pesados.

Como indicador de Ph natural, pode ser utilizado o suco de repolho roxo, ele é um ótimo indicador de PH.Tabela indicativa de ácido ou base a seguir:

Esta experiência é muito fácil de fazer em casa.

Chá de repolho roxo

Repolho roxo pode ser adquirido em feiras ou supermercados.

Basta aquecer a quantidade de água desejada junto com as folhas de repolho roxo. Após a água pegar bem a cor roxa, desligue o fogo e espere esfriar.

Experimento

Separe em um recipiente ou em copos o liquido que deseja medir o Ph, pode ser utilizado, água para indicar o ph neutro, limão para indicar o ph ácido e o alvejante que é uma base mais comum encontrada em casa, e misture com um pouco de água cada recipiente.

Em seguida misture o chá de repolho roxo em cada recipiente com seu respectivo material e observar a mudança de cor.